Политика   Экономика   Общество   Культура   Происшествия        

Лапша с токсинами

Действительно ли в любимом йогурте есть молоко и настоящие фрукты, в пакете «дошика» с «курицей» есть ли хоть капелька мяса и нет ли ненужных добавок в зефире — что мы покупаем в магазинах

4 декабря 2019 года, 12:28
Фото:
0

Пару лет назад в России была создана общественная организация «Роскачество». Ее создатели называют себя «командой экспертов, объединенных общей идеей умного потребления». Они проводят независимые веерные исследования разных товарных групп. Результаты попадают на сайт организации и регулярно гремят в топе федеральных новостей. «Псковская правда» изучила результаты нескольких исследований.

ЙОГУРТЫ

Исследуемые показатели: микробиологическая безопасность, потенциально вредные вещества, маркировка, безопасность, качество. Максимально один товар мог набрать 5 баллов, как и в остальных категориях.

Йогурты таких известных марок, как Danon (4,800), «Домик в деревне» (4,710), Активиа» (4,600), Epica (4,570), Valio (4,180) занимают более низкие позиции в рейтинге. К ним есть претензии по качеству и маркировке.

ТОП-5

1. «Снежок» — 5

2. «Чудо» — 5

3. «Слобода» — 4,970

4. «Эковакино» — 4,970

5. «Избенка» — 4,970

Исследование показало, что в йогуртах:

— нет антибиотиков;

— нет растительных жиров;

— в большинстве случаев — натуральный продукт.

Потребительские опасения, что фруктовые йогурты ненатуральны, напрасны, уверяют в Роскачестве. Там не нашли йогуртов со стабилизаторами в молочной составляющей. Обнаруженные в единичных случаях во фруктовой части консерванты были заявлены в маркировке. То же самое и с обнаруженным в одном случае красителем. В плане натуральности йогурта потребители вполне могут доверять маркировке, чего не скажешь о точности наносимых на маркировку данных о пищевой ценности. Эксперты Роскачества нашли массу несоответствий заявленного и фактического содержания белков, жиров и углеводов (в том числе сахарозы).

Лапша с токсинами
А еще каждый потребитель без всяких исследований знает: чем глубже товар на полке, тем он свежее.
Фото Андрея Степанова.

ЛАПША БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Исследуемые показатели: органические свойства, физико-химические показатели, пестициды, микробиологические добавки, потенциально вредные вещества, маркировка, безопасность, качество.

Во всех пяти марках обнаружены следы микотоксина (его производят плесневые грибы), а также признаки начальной порчи компонентов продукта. Следы пестицидов были обнаружены в лапше «Биг Ланч», следовые количества регулятора роста растений — в лапше «Биг Ланч», «Золотистая жатва», «Роллтон», «Моя цена».

ТОП-5

1. «Анаком» — 3,988

2. «Доширак» — 3,988

3. «Каждый день» — 3,925

4. «Красная цена» — 3,889

5. «Петра» — 3,889

Исследование показало, что в лапше:

— много соли;

— глутамата натрия не так много, как принято считать;

— не подтвердились страхи о том, что производители используют сою, но не указывают ее в составе;

— не в полной мере подтвердилось опасение, что производители используют некачественное растительное масло;

— нет синтетических красителей;

— в продукции шести торговых марок есть курица или куриный фарш — «Анаком», «Биг Ланч», «Вермишель», «Доширак», «Роллтон», BigBon.

ЗЕФИР ВАНИЛЬНЫЙ

Исследуемые показатели: органолептика, достоверность маркировки, микробиология, синтетические красители, пестициды, пищевая ценность, безопасность, консерванты, не заявленные в маркировке, качество.

ТОП-5

1. Нева — 5,000

2. Первый Бобруйский — 4,772

3. Сладкие истории — 4,760

4. Мое обожание — 4,706

5. Просто — 4,706

Исследование показало, что зефир:

— безопасен;

— содержание тяжелых металлов не превышает предельно допустимого уровня;

— отсутствуют патогенные микроорганизмы;

— не обнаружены микотоксины;

— информация на этикетке не всегда достоверна;

— в составе есть консерванты. 

КСТАТИ

Совсем скоро подобный ресурс появится и у Роспотребнадзора. На создание информационного портала «Здоровое питание» в рамках нацпроекта «Демография» собираются направить 32,8 млн рублей.

Планируется, что он защитит потребителей от недостоверной информации о продукции, в том числе не соответствующей принципам здорового питания.

  Подпишись на нас в соцсетях

Комментарии

Авторизация
No comments
  • Медицинские организации Псковской области обеспечены противочумными костюмами
  • В Псковской области достаточно лекарств для борьбы с коронавирусом — комитет по здравоохранению
  • Сбербанк провел для псковских студентов лекцию по актуальным финансовым инструментам
  • Все вернувшиеся из Китая псковские туристы будут обследованы
  • Александр Нестерук: Ситуация с коронавирусом нарастает стремительно, но поводов для паники нет
  • Михаил Ведерников будет курировать подготовку Псковской области к голосованию по поправкам в Конституцию
  • Архивисты рассказали, как псковичи убирали снег в XIX веке
  • 30 кубометров отходов вывез регоператор по обращению с ТКО с Талабов
  • Около 200 тыс тонн молока надоили в Псковской области в прошлом году 
  • Два новых детских сада Пскова получили здания
  • Михаил Ведерников исполнил мечту юного псковича и подарил ему рыцарские доспехи
  • Ростуризм рекомендует россиянам отказаться от поездок в Китай
  • Сегодня на участке улицы Некрасова в Пскове будет ограничено движение
  • Более 150 км оптоволокна потребуется для подключения псковских социально значимых объектов к интернету
  • 28 января

  • Полуфинальные и финальные игры по баскетболу среди команд муниципалитетов пройдут весной
  • Средства на строительство пристройки к детскому саду в Писковичах будут предусмотрены в 2020-21-м годах
  • Сквер в псковском микрорайоне Овсище сдадут в июне, работы начнутся в апреле
  • Для обеспечения транспортной доступности Талабского архипелага приобретут новый 32-местный катер
  • Поезд между Псковом и Великими Луками будет ходить с 1 марта
  • Из-за мошенников великолучанка лишилась 26 тысяч рублей
  • Депутаты планируют покончить с «наливайками»
  • 700 млн рублей требуется на уборку Пскова
  • Региональный чемпионат Worldskills пройдет в Псковской области в начале февраля
  • Елена Уткина: Хороший ремонт, современное оборудование, — это возможность качественно предоставлять медицинские услуги
  • Псковскую межрайонную больницу отремонтировали и купили новое оборудование на 65 миллионов рублей
  • Россельхознадзор нашел вредителя в крупе, поставляемой в псковские учреждения
  • Псковские экскурсоводы выбрали себе правление
  • Полиция ищет очевидцев ДТП
  • Пешехода насмерть сбили в Порховском районе
  • Представителей казначейства включат в рабочую группу по реализации нацпроектов
  • Следующей участницей «Модной революции» станет Иолла Ткаченко

    Общество

    Наталья Баранова 29 января 13:12

    Следующей участницей «Модной революции» станет Иолла Ткаченко

    Заявку на участие в проекте прислала ее дочь Влада. Девушка уверена, что стилисты помогут маме раскрыться и стать более уверенной в себе.